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Rehabilitación Cardíaca: Consejos Saludables para
Rehabilitación Cardíaca: Consejos Saludables paraComer AfueraPara muchos de nosotros salir a cenar es una parte regular de nuestra vida diaria. Y para muchos de nosotros hacerelecciones de alimentos saludables mientras cena afuera puede ser difícil. Pero cuando usted ha tenido un eventocardíaco o está viviendo con una enfermedad del corazón, tomar decisiones de alimentos saludables, inclusomientras cena afuera, es una habilidad importante para la buena salud del corazón.Su programa de rehabilitación cardíaca puede ayudarle a usted a saber qué buscar cuando se enfrenta con cualquiermenú.Si es posible, seleccione una cena saludable incluso antes de llegar al restaurante. Dele un vistazo a los menús derestaurantes en línea y elija comer en uno de los que tienen las opciones más saludables. Si usted sabe cuáles son lasmejores opciones para usted antes de llegar allí, no se sentirá presionado ni estará como tentado a hacer una ordenpor impulso.En el restaurante use su menú como una herramienta para ayudarse a hacer selecciones saludables. Muchosrestaurantes destacan la información nutricional correcta en el menú para que usted pueda hacer selecciones mássaludables y cumpla sus objetivos de salud personal. Por ejemplo, puede mencionar los platos que son más bajos encalorías para controlar su peso. O puede enumerar las selecciones saludables para el corazón, que pueden ser lasmás bajas en sodio y grasas poco saludables.Elija las comidas que incluyen las palabras al vapor, escalfado, asado, al horno o asado a la parrilla en la descripción.Pero evite las comidas con crema, frito, salteado, crujiente o gratinado en la descripción. Estas palabras indican unaselección que es quizá alta en grasa y calorías.Seleccione comidas que incluyan pollo, pescado, verduras o carnes magras, en lugar de carne con grasa.Recuerde, lo que usted pida es su opción. Usted puede preguntarle a su camarero qué otras opciones saludablesestán disponibles. O puede pedir que su comida sea preparada de una manera que sea más saludable para usted. Porejemplo, usted puede pedir que su pescado o entrada de pollo sea a la parrilla, asado o al horno, en lugar de frito.Puede solicitar que sus verduras sean al vapor en lugar de salteadas. Y asegúrese de preguntar si las que parecenbuenas opciones tienen grasa añadida, como la mantequilla que le agregan a las judías verdes.También solicite que los aderezos o las salsas sean servidos al lado. De esta manera usted puede usarlos conmoderación. Para ensaladas, puede sumergir su tenedor en el aderezo y luego en la ensalada.La sopa es generalmente una gran manera de llenarse de verduras, sólo asegúrese de que no sea una sopa de cremao gratinada. Las sopas también pueden ser altas en sodio, así que revise los valores del menú o pida una opción bajaen sodio.Page 1 of 2Este programa es unicamente para uso informativo. El editor se exime de todas las garantías en cuanto a la efectividad,integridad o capacidad de este vídeo como fuente para la toma de decisiones médicas. Por favor, consulte a su equipomédico si tiene problemas de salud.hc_ha_10249_96_sp_t00002.pdf© The Wellness NetworkRehabilitación Cardíaca: Consejos Saludables paraComer AfueraLlenarse de pan o de aperitivos antes de la comida añade calorías adicionales. Es posible que usted deseedisminuir la tentación y pedirle a su camarero que no traiga ningún pan a la mesa o que lo retire.“Puede tomar el pan.” – Patrón del restaurante“Si, ahora no vamos a comer.” – Patrón del restauranteTenga en cuenta que la mayoría de las comidas en los restaurantes son porciones más grandes de las quenosotros necesitamos. Usted puede pedirle a su camarero que pre empaque la mitad de su comida para llevar acasa. De esta manera usted comerá sanamente y tendrá comida para otro día.Si usted cena afuera regularmente o de vez en cuando, esto es algo que cada uno disfruta. Con la ayuda de suprograma de rehabilitación cardíaca, usted puede obtener las herramientas que necesita para hacer opciones dealimentos saludables en cada salida a comer.Recuerde revise el menú en el sitio web antes de usted salir; utilizar el menú como una herramienta para elegiropciones saludables; pedirle a su camarero opciones más saludables; comer la mitad y llevar el resto a casa.Si usted tiene problemas para encontrar una opción saludable en su restaurante favorito, lleve el menú a suequipo de rehabilitación cardíaca y pregunte por consejos. Juntos, pueden encontrar opciones saludables ydeliciosas para una mejor salud del corazón.Page 2 of 2Este programa es unicamente para uso informativo. El editor se exime de todas las garantías en cuanto a la efectividad,integridad o capacidad de este vídeo como fuente para la toma de decisiones médicas. Por favor, consulte a su equipomédico si tiene problemas de salud.hc_ha_10249_96_sp_t00002.pdf© The Wellness Network
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